Itatim — BA
16.454 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Cruz das Almas (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja (em grão) | 83 t | 33 ha | R$ 164 mil | 30,1% | +72,9% | |
| Sorgo (em grão) | 165 t | 46 ha | R$ 119 mil | 21,8% | +65% | |
| Melancia | 103 t | 10 ha | R$ 75.000 | 13,8% | −33,5% | |
| Abacaxi | 45.000 frutos | 4 ha | R$ 73.000 | 13,4% | −65,4% | |
| Sisal ou agave (fibra) | 11 t | 13 ha | R$ 47.000 | 8,6% | −50% | |
| Feijão (em grão) | 10 t | 120 ha | R$ 29.000 | 5,3% | −79,6% | |
| Milho (em grão) | 26 t | 78 ha | R$ 27.000 | 5% | −79,7% | |
| Mandioca | 14 t | 4 ha | R$ 11.000 | 2% | −95,3% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 14.685 cabeças | +9,9% |
| Bovino | 10.112 cabeças | +3,7% |
| Caprino | 4.195 cabeças | +157% |
| Ovino | 3.965 cabeças | +136% |
| Suíno | 1.205 cabeças | −51,3% |
| Equino | 430 cabeças | −18,1% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 336 mil litros | R$ 605 mil |
| Ovos de galinha | 51.000 dúzias | R$ 275 mil |
| Mel de abelha | 200 kg | R$ 2.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 999 m³ | R$ 37.000 |
| Licuri (coquilho) | extração (mata nativa) | 3 t | R$ 6.000 |
| Castanha-de-caju | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 4.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Itatim na região
Parte do total da Região Imediata de Cruz das Almas (IBGE): Itatim, Santa Terezinha, Castro Alves, Sapeaçu, Cabaceiras do Paraguaçu, Conceição do Almeida, Cruz das Almas, São Felipe, Governador Mangabeira, Muritiba, Cachoeira, São Félix.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 708 |
| — de agricultura familiar | 464 (66%) |
| Famílias com CAF ativo | 1.670 |
| Associações e cooperativas com CAF | 2 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.528 | 13.486 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 125 | 11.572 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 24 | 8.581 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 3 | 3.007 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 575; Produção de lavouras temporárias 93; Produção florestal - florestas plantadas 20; Horticultura e floricultura 12; Produção de lavouras permanentes 7.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939